تاریخ مجهول کابینت
می پرسم حالا اگر کابینت هایمان های گلاس نباشد نمی شود؟؟!
سرش را بالا آورد، به چشمانم نگاه کرد و خیلی محکم و قاطعانه گفت : نع
جواب سوالم را گرفته بودم، دیگر حرفی برای گفتم باقی نمی ماند،
هر طور شده باید کابینت های آشپزخانه مان های گلاس بشود
باید بر خلاف تمام امیال باطنی و ظاهری ام به خرید کابینت تن بدهم آن هم از نوع های گلاس اش
باید بین رابطه ی زناشویی و خرید کابینت یک را انتخاب کنم!
هرگز فکرش را نمی کردم روزی در چنین موقعیتی سختی قرار بگیرم
کابینت را میخرم اما نمی دانم این بخر بخر ها از کجا آمده است، مخصوصا شخص کابینت!
واقعا این کابینت از کجا آمده است؟!!
سن و سالی ندارم ولی زمان ما اثری از کابینت نبود! حداقل نه به این شدت و فقط در حد شبحی از کابینت های فعلی بود.
روزها این ماجرا ذهنم را درگیر کرده بود، این سوال که واقعا از کجا سر و کله ی کابینت آشپزخانه پیدا شده است
و ما اینچنین به آن وابسته شده ایم این سوال خواب را از چشمانم ربوده بود و رسیدن به جواب این سوال
از نان شب هم برایم واجب تر شده بود در نهایت مرا مجبور ساخت دست به تحقیقات میدانی وسیعی بزنم
تحقیقاتی که روزها وقتم را گرفت و در اینجا تمام دستاورد هایم را با شما به اشتراک میگذارم
کابینت وارد می شود
کابینت به شکل امروزی، در اوایل قرن بیستم میلادی و ابتدا به صورت کمدهای تکی در آشپزخانهها به کار گرفته شد.
تا پیش از آن آشپزخانهها دارای کابینت های ثابت و جاسازی شده و محل مشخصی برای اجاق گاز، یخچال
و دیگر وسایل آشپزخانه نبودند و اغلب فعالیتهای صورت گرفته شده در آشپزخانه (مانند آمادهسازی مواد غذایی) بر روی
میز وسط آشپزخانه انجام میشد. منبع: ویکی پدیا
همه چیز ساده بود ساده تر از آنچه فکرش را بکنید تصاویری که به آنها می نگرید بی شک اجداد کابینت های فعلی هستند!
نگاهی اجمالی می اندازیم به سیر صعودی سیستم آشپزخانه و مخصوصا کابینت آشپزخانه